Nome Davide e Mariagrazia Basile
Professione pasticceri
Nome dell’attività Basile Pasticceri dal 1966
Piatto, prodotto tipico preparato/venduto nella tua attività? Testa di Turco di Scicli
Come vi siete organizzati per gestire il post quarantena? Siamo regolarmente aperti ai clienti che vengono a consumare e ritirare sia i dolcie che la caffetteria/granite, offrendo su richiesta anche la consegna a domicilio
Cosa ti aspetti quest’anno? Una ripresa lenta ma graduale e magari più turisti siciliani che verranno a passare le vacanze in provincia di Ragusa.
Bene ora parliamo di Scicli:
Spiaggia preferita? Sampieri
Perché? è una spiaggia ampia e libera che offre anche servizi a pagamento e con uno spettacolo unico: la Fornace Penna.
Monumento/chiesa preferita? Il convento della Croce.
Perché? La posizione domina dall’alto Scicli e il complesso ha degli spazi chiusi e aperti di rara bellezza.
Festa/manifestazione preferita? La Madonna delle Milizie
Perché? E’ un connubio di storia e religione e poi è collegata al dolce tipico di Scicli, quale appunto la Testa di Turco
Il piatto/dolce tipico sciclitano preferito? Il Cucciddato
In che periodo consiglieresti visitare Scicli? Sempre! ma se proprio dovessimo scegliere un periodo sarebbe maggio/giugno per la luce particolare, non a caso in quel periodo viene girata la fiction del Commissario Montalbano.
Cosa ti ha dato di buono questo periodo di quarantena? Maggior tempo da trascorrere in famiglia e sperimentare ricette nuove da proporre ai nostri clienti.
Un consiglio per Scicli e gli Sciclitani….
La città di Scicli ha tutti i requisiti per superare questo periodo difficile e diventare ancora di più una meta turistica ma serve una maggiore consapevolezza da parte di tutti noi.
