Carrubo a Scicli

Carrubo a Scicli

Scicli ha tante tradizioni e vocazioni…

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La coltivazione del carrubo avviene nel territorio Sciclitano.
Zona particolarmente vocata a questo tipo di produzione.

Antico e maestoso, il carrubo è un albero che caratterizza il territorio sciclitano.

La carruba dona frutti ricchi di proprietà dai quali si ricava una farina adatta a preparare tantissime ricette, è un frutto dal sapore simile a quello del cioccolato