Scicli ha tante tradizioni e vocazioni…
???
La coltivazione del carrubo avviene nel territorio Sciclitano.
Zona particolarmente vocata a questo tipo di produzione.
Antico e maestoso, il carrubo è un albero che caratterizza il territorio sciclitano.
La carruba dona frutti ricchi di proprietà dai quali si ricava una farina adatta a preparare tantissime ricette, è un frutto dal sapore simile a quello del cioccolato
