Nome:
Stefano Vicari
Professione:
Chef patron
Nome dell’attività
Noka bistrot
Piatto tipico preparato nella tua attività?
Tagliata di tonno rosso con caponata
Come vi siete organizzati per gestire il post quarantena?
Abbiamo ampliato il Dehor esterno aumentando gli spazi tra i tavoli
Cosa ti aspetti quest’anno?
Un graduale ritorno alle abitudini presenti con un apporto di senso civico
